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> 豆瓣酱是什么意思
dòu bàn jiàng
豆瓣酱
词语读音
dòu bàn jiàng
词语注音
ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
繁体字形
豆瓣醬
基本解释
豆瓣酱 豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。
词语解释
基本解释
大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
辞典解释
豆瓣酱dòu bàn jiàngㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。
网络解释
豆瓣酱
豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。
“豆瓣酱”单字意思解释
瓣的意思
豆的意思
酱的意思
“豆瓣酱”的近义词
“豆瓣酱”的反义词
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