基本字义
脔luánㄌㄨㄢˊ
- 切成小块的肉：“尝一～肉知一镬之味。”～割（分割）。禁～（喻独自占有而不容别人分享的东西，如“视为～～”）。
详细解释
- 脔 luán
〈名〉
- (形声。从肉。羉( luán )声。本义:小块肉)
- 同本义 [a small slice of meat]
- 一曰切肉，脔也。——《说文》
- 嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注
- 尝一脔肉，而知一镬之味。——《淮南子·说林训》
- 又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉)
- 量词。用于块状的鱼肉 [slice]。如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少)
〈动〉
- 切肉成块 [slice meat up]
- 脔，臞也。——《说文》
- 棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》
- 取新鲤鱼，去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》
- 未受牺牛大羹之和，久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》
- 又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)
国语词典
- 脔
- 「脔 」的异体字。
康熙字典
【龍龕】音迹。
（臠）【唐韻】力沇切【集韻】【韻會】力轉切【正韻】盧轉切，𠀤音孌。【說文】臞也。一曰切肉臠也。【正韻】塊切肉。【正字通】塊割也。【禮·曲禮】毋嘬炙。【註】嘬，謂一舉盡臠。【易·噬嗑疏】正義曰乾胏，是臠肉之乾者。【前漢·王莽傳註】臠，切千段也。【晉書·謝琨傳】元帝爲晉陵公主求壻，謂王珣日，如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。
又魚腹亦爲臠。【儀禮·有司徹皆加膴祭于上註】膴，刳魚時割其腹，以爲大臠也。
又【廣韻】【韻會】𠀤落官切，音鑾。臠臠，瘠貌。
外语翻译
- 英语：small lump of meat; sliced meat
- 德语：mager ,geschnittene Fleischstücke
- 法语：mince,viande coupée
说文解字
臞也。毛詩傳曰。欒欒、𤸃瘠皃。葢或三家詩有作臠、從正字。毛作欒、從假借字。抑許所據毛作臠。皆不能肊定也。从肉䜌聲。力沇切。十四部。古皆讀平聲。一曰切肉也。依廣韵訂。切肉曰臠。臠之大者曰胾。此許義也。詩曰。棘人臠臠。此證前一義也。
方言集汇
- 国际音标： luan˧˥
- 粤语： lyun5