国语词典
- 麯
- 「曲 」的异体字。
康熙字典
【玉篇】丘竹切，音麴。同𥶶。【劉伶·酒德頌】枕麯籍糟。
又姓。晉人麯崇俗，著郊祀志十卷。
外语翻译
- 英语：yeast, leaven
- 德语：Hefe
说文解字
象器曲受物之形。或說曲，蠶薄也。凡曲之屬皆从曲。𠤬，古文曲。丘玉切〖注〗《集韻》匚古作𠤬。
(曲)象器曲受物之形也。匚象方器受物之形、側視之。曲象圜其中受物之形、正視之。引申之爲凡委曲之稱。不直曰曲。詩曰。子髮曲局。又曰。亂我心曲。箋云。心曲、心之委曲也。又樂章爲曲。謂音宛曲而成章也。周語曰、士獻詩。瞽獻曲。韋云。曲、樂曲也。毛詩傳曰。曲合樂曰歌。徒歌曰謠。韓詩曰。有章曲曰歌。無章曲曰謠。按曲合樂者、合於樂器也。行葦傳曰。歌者、比於琴瑟也。卽曲合樂曰歌也。區玉切。三部。凡曲之屬皆从曲。或說曲、蠶薄也。曲見月令、方言、漢書周勃傳。詳艸部薄下。其物以萑葦爲之。七月傳曰。豫畜萑葦。可以爲曲也。其字俗作䒼。又作筁。
(（图637B-01）)古文曲。小徐無。
方言集汇
- 国际音标： tɕʰy˥
- 日语读音： KOUJI
- 韩语罗马： KWUK
- 现代韩语： 국
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- 粤语： guk1
- 潮州话： kak4 kiok4