高粱

高粱 （禾本科高粱属草本）高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。 高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。 高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。 （概述图片来源：）

基本解释

高粱 gāoliang

[kaoliang;China corn;chinese sorghum] 一种粮食作物,茎细,含干髓,圆锥花序直立、散开,种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北),谷粒用作粮食,茎秆作饲料、燃料之用

辞典解释

高粱gāo liáng ㄍㄠ ㄌㄧㄤˊ

植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是　重要的杂粮作物。
也称为「藋粱」、「蜀黍」。

高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
如：「高粱是金门的特产之一。」

英语 sorghum, common sorghum (Sorghum vulgare)​

德语 rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)​, Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)​

法语 Sorgho commun

高粱 （禾本科高粱属草本）

高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。
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