胡豆

胡豆 （豆科植物）胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。另有同名人士，下面分别详细介绍。

基本解释

蚕豆的别名。古时豌豆亦别称“胡豆”。

辞典解释

胡豆hú dòuㄏㄨˊ ㄉㄡˋ

植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。

豇豆的别名。参见「豇豆」条。

蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。

豌豆的别名。参见「豌豆」条。

英语 broad bean (Vicia faba)​, fava bean, also written 蠶豆|蚕豆[can2 dou4]

德语 Indigostrauchart (Indigofera incarnata)​ (S, Ess)​

法语 fève

胡豆 （豆科植物）

胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。另有同名人士，下面分别详细介绍。