用煮开的水冲茶。《红楼梦.第六○回》:「当时来至蘅芜苑中,正值宝钗、黛玉、薛姨妈等吃饭,莺儿自去泡茶。」也作「沏茶」。
宋、元人喝茶,往往把干果、蜜饯或菜蔬等泡在茶中。
《金瓶梅.第七回》:「只见小丫鬟拏了三盏蜜饯金橙子泡茶,银镶雕漆茶钟,银杏叶茶匙。」
《喻世明言.卷三.新桥市韩五卖春情》:「这两包粗果,送与姐姐泡茶。」
内含干果、蜜饯的茶。
《水浒传.第一八回》:「何涛走去县对门一个茶坊里坐下吃茶相等,吃了一个泡茶。」
英语 to make tea
德语 Tee aufbrühen, Tee aufgießen (V, Ess)
法语 infuser du thé