跑堂儿的

基本解释

跑堂儿的 pǎotángr de

[waiter] 旧时对酒店、饭馆中服务员的称呼

辞典解释

在酒店饭馆中招待客人的侍者。
《儿女英雄传．第一八回》：「老爷这逿出来，更是闲情逸致，正要问问沿途的景物，因叫跑堂儿的说：『你只管进来。』」
也称为「跑堂」。