首页
汉语字典
部首查字
拼音查字
笔画查字
汉语词典
成语词典
组词大全
近义词
反义词
英汉词典
古诗词
典籍
造句
当前位置:
汉语词典
> 头汤面是什么意思
tóu tāng miàn
头汤面
词语读音
tóu tāng miàn
词语注音
ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形
頭湯麵
基本解释
头汤面 头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点,属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一,所谓的头汤,是指面条店一天刚开门,用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景,仿青瓷的汤碗,四方桌上各式各样的桌号木夹,头汤面中几棵青绿的菜心,面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象,过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
词语解释
基本解释
方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点,属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一,所谓的头汤,是指面条店一天刚开门,用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景,仿青瓷的汤碗,四方桌上各式各样的桌号木夹,头汤面中几棵青绿的菜心,面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象,过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
“头汤面”单字意思解释
头的意思
汤的意思
面的意思
“头汤面”的近义词
“头汤面”的反义词
相关词语推荐
头汤面
头套
头头脑脑
头品
头癣
头项
头晚
头童
头囟
头玉
头箍
头家
头鹅燕
头顶心
头顶头
头拨
头飞鼻饮
头卢
头脸
头髻
头昏
头胀
头尾
头三脚难踢
头痛
头醋
头鹅宴
头会
头脑酒
头盔
头头
头厅相
头眼
头晕
头衣
头人
数量词语
一组词
二组词
三组词
四组词
五组词
六组词
七组词
八组词
九组词
十组词
百组词
千组词
万组词
亿组词
多组词
少组词
数组词
量组词
生肖词语
羊组词
虎组词
猪组词
狗组词
鼠组词
兔组词
猴组词
马组词
龙组词
牛组词
鸡组词
蛇组词
热门词语
炒聒
常久
单惠
搀假
安循
暗昏
傲弄
旁薄
暴掠
匕爨
碧霞
表酂
鬓颜
秉文
布唇枯舌
部卒
仓琅
称贺