换季时，新取之火称为「新火」。 《北史．卷三五．王慧龙传》：「以此推之，新火旧火，理应有异。」
唐宋时，例于清明前一日禁火寒食，到清明节，再起火赐百官。 唐．杜甫〈清明〉诗二首之一：「朝来新火起新烟，湖色春光浮客船。」 宋．苏轼〈徐使君分新火〉诗：「临皋亭中一危坐，三见清明改新火。」