宰杀 zǎishā
[slaughter; butcher] 屠宰牲畜、家禽等
神祗岂宰杀乎。——唐· 李朝威《柳毅传》
屠杀、屠宰。 《梁书.卷三八.贺琛传》:「昔之牲牢,久不宰杀,朝中会同,菜蔬而已。」 如:「宰杀鸡鸭」、「宰杀猪羊」。