基本解释
洞庭春色 1.酒名。以黄柑酿就。 2.词碑名。即《沁园春》。详"沁园春"。 每年的立春日,是宋代百姓重要的节庆。在这一天,人们烹牛宰羊,蒸制春饼,不亦乐乎。是年立春,为了庆祝春光正好,国泰民安,安定郡王以皇家宫廷特制工艺用柑橘酿酒邀天下百姓同庆,这个酒就是“洞庭春色”。安定郡王广邀天下文人雅士共品宫廷御酒,苏轼就是其中之一。好酒之徒如苏东坡,在饮用了“洞庭春色”之后大赞不已,称其为大宋三绝,色香味无一不稀世罕有。于是大文豪当即作诗《洞庭春色》,对此酒的赞誉一直流传,如今华橙原酿继承了“洞庭春色”,才得以传世至今。