公人的头目叫做「牌头」。 《水浒传.第九回》:「且说林冲正在单身房里闷坐,只见牌头道:『管营在厅上叫唤新到罪人林冲来点视。』」 《清朝文献通考.卷一九.户口考一》:「凡保甲之法,州县城乡十户立一牌头。」
名衔。 如:「就靠他那有名无实的牌头,事情仍无法解决。」
衙门役卒。《水浒传.第二回》:「牌头与教头王进说道:『如今高殿帅新来上任,点你不著。』」也作「牌军」、「牌子」。