酱菜 jiàngcài
[vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜
用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
德语 in Sojasoße eingelegtes Gemüse, Pickles (S, Ess)
法语 légumes macérés dans la sauce de soja