基本解释
1.宋代官府贵家设四司六局，为盛大宴会供役。四司指帐设司﹑厨司﹑茶酒司﹑台盘司，六局指果子局﹑蜜煎局﹑菜蔬局﹑油烛局﹑香药局﹑排办局。见宋灌圃耐得翁《都城纪胜．四司六局》﹑宋吴自牧《梦粱录．四司六局筵会假赁》。 2.明代洪武初年定内官之制，凡六局，为尚宫﹑尚仪﹑尚服﹑尚食﹑尚寝﹑尚功。尚宫局二人，总司纪﹑司言﹑司簿﹑司闻四司之事;尚仪局一人，总司籍﹑司乐﹑司宾﹑司赞四司之事;尚服局一人，总司宝﹑司衣﹑司仗﹑司饰四司之事;尚食局一人，总司馔﹑司酝﹑司药﹑司供四司之事;尚寝局一人，总司设﹑司舆﹑司苑﹑司灯四司之事;尚功局一人，总司制﹑司珍﹑司彩﹑司计四司之事，总称为四司六局。参阅明王世贞《弇山堂别集．中官考一》。
辞典解释
四司六局sì sī liù júㄙˋ ㄙ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄩˊ
四司为帐设司、茶酒司、厨司、台盘司。六局为果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。四司六局指宋时官府、富家所设，掌管筵会的安排。
宋．灌圃耐得翁《都城纪胜．四司六局》：「官府贵家置四司六局，各有所掌，故筵席排当，凡事整齐，都下街市亦有之。」
《喻世明言．卷一五．史弘肇龙虎君臣会》：「那四司六局秪应供过的人，都在堂下，甚次第。」