滚水 gǔnshuǐ
[boiling water] 正在开着的或刚开过的水
那是滚水,你不怕烫嘴皮子吗
沸腾的水。 元．马致远〈寿阳曲．蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担著这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」 《红楼梦．第五二回》：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」
英语 boiling water
法语 eau bouillante