植物体中不含氮的生物色素，为叶绿体中的补助色素，可协助叶绿素吸收光能，以利叶绿体行光合作用。与维他命Ａ的生成有关。
德语 Carotinoid, Carotinoide (S, Chem)
法语 Caroténoïde