火鸡 huǒjī
[turkey] 吐绶鸡科(Melea-grididae)的一种鸟,即吐绶鸡
泛指鸡形目吐绶鸡科的鸟类。即鹝。体高三尺余,头部有红色肉瘤,雄者喉部有下垂的红色肉瓣。其羽毛随品种而异,并不时展开尾羽如扇,且发出咕喽咕喽的声音。今台湾及大陆地区闽、粤多饲养以供食用。 也称为「吐绶鸡」。
食火鸡的别名。参见「食火鸡」条。
英语 turkey
德语 Pute (S)
法语 dinde