具有贝壳的软体动物。包括腹足纲、斧足纲、掘足纲、单壳纲、多壳纲、二枚贝纲等。最早出现在二亿年前的古生代寒武纪，种类繁多，可生长在淡水或咸水中。其外壳有多种用途。
英语 shellfish, mollusks
德语 Schalentiere (Bio)
法语 gastropodes, testacés, mollusques