miàn qǐ bǐng

麵起餅

基本解释

面起饼 miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ 面起饼亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》：“ 永明九年正月，诏：太庙四时祭，荐宣皇帝面起饼。” 徐珂《清稗类钞·饮食·面起饼》：“面起饼，即俗所言发面饼，俟面发酵制成之者也。”

1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。

miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
面起饼
亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》：“ 永明九年正月，诏：太庙四时祭，荐宣皇帝面起饼。” 徐珂《清稗类钞·饮食·面起饼》：“面起饼，即俗所言发面饼，俟面发酵制成之者也。”