动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁，颜色淡黄带褐，具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞，背鳍具硬棘，性凶猛，喜食鱼、虾。肉质鲜嫩美味，为淡水食用鱼类之一。
也称为「鳜豚」、「花鲫」。
英语 mandarin fish, Chinese perch (Siniperca chuatsi)
德语 Chinesischer Barsch, Aucha-Barsch (lat: Siniperca chuatsi, engl: Mandarin fish) (Eig, Bio)
法语 perche chinoise