用高汤、皮蛋、瘦绞肉等所熬成的稀饭。一般附加油条和香菜末。
德语 Reisbrei mit Schweinefleisch und Hundertjährige Eier (S, Ess), Reisbrei mit Schweinefleisch und Tausendjährige Eier (S, Ess)