xián shí

閒食

基本解释

闲食是北方很多地方的一种家常小吃。制作过程很简单，就是把面粉加水和盐做成面糊。然后在锅里加油烧热，然后把面糊倒进烧热的油锅中摊成的。如果为了好吃一点，可以在面糊中加鸡蛋或者葱花，味道会更好吃。

1.亦作"闲食"。 2.消闲的食品。

闲食xián shíㄒㄧㄢˊ ㄕˊ

点心、零食之类的食品。
《西游记．第八八回》：「三五道闲食清甜，一两餐馒头丰洁。」

是北方很多地方的一种家常小吃。制作过程很简单，就是把面粉加水和盐做成面糊。然后在锅里加油烧热，然后把面糊倒进烧热的油锅中摊成的。
如果为了好吃一点，可以在面糊中加鸡蛋或者葱花，味道会更好吃。