dī suān xìng shí pǐn

低酸性食品

基本解释

低酸性食品 pH值4.6是酸性食品和低酸食品的分界限。有些食品开始是低酸食品,加工后成为酸性食品。低酸食品(pH值4.6以上)包括含蛋白质食品、各种蔬菜、淀粉质食品及其它多种食品。

低酸性食品dī suān xìng shí pǐnㄉㄧㄙㄨㄢㄒㄧㄥˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ

PH值在四点六以上，比较不酸的食品。如肉类罐头。

pH值4.6是酸性食品和低酸食品的分界限。有些食品开始是低酸食品,加工后成为酸性食品。低酸食品(pH值4.6以上)包括含蛋白质食品、各种蔬菜、淀粉质食品及其它多种食品。