jiān shí

監食

基本解释

监食【拼音】：jiān shí 【注音】：ㄐㄧㄢㄕㄧˊ 【汉字】：监食（监食）监督食物的烹调。汉贾谊《新书·春秋》：“谴而行其诛，则庖宰、监食者法皆当死，心又弗忍也。”《宋史·职官志四》：“御史台……又有廊下使，专掌入合监食。”

1.监督食物的烹调。

【拼音】：jiān shí
【注音】：ㄐㄧㄢㄕㄧˊ
【汉字】：监食（监食）
监督食物的烹调。汉贾谊《新书·春秋》：“谴而行其诛，则庖宰、监食者法皆当死，心又弗忍也。”《宋史·职官志四》：“御史台……又有廊下使，专掌入合监食。”